Нюансы распознавания речи. Восстанавливаем пунктуацию, числа и заглавные буквы

В задачах распознаваниях речи при переводе аудио в текст есть дополнительные этапы, делающие этот текст более человекочитаемым. Например, предложение "привет хабр сегодня мы сделаем двадцать шесть моделей по распознаванию голоса" будет выглядеть лучше в таком виде: "Привет, хабр. Сегодня мы сделаем 26 моделей по распознаванию голоса". Другими словами, сегодня мы поговорим про то, как автоматически восстановить пунктуацию и капитализацию (сделать нужные буквы заглавными). Также упомянем денормализацию текста (при этом числа обретут свою цифровую форму обратно, эту задачу еще называют inverse text normalization).