Как создать пользовательский трансформер данных с помощью sklearn?

В процессе очистки и подготовки данных нам часто приходится делать такие простые операции, как удаление столбцов и пр. Зачем для этого каждый раз писать пользовательский код? sklearn предоставляет механизм стандартизации таких преобразований для любых данных и поможет нам создать унифицированный конвейер из нужных действий.